Kühldekanter RAPID COOL
Gekühlte Getränke in nur wenigen Minuten
Weißwein sollte kühl getrunken werden. Das wussten bereits die alten Griechen und so datiert die Erfindung des Weinkühlers auch schon mehrere tausend Jahre zurück. Ebenso alt ist jedoch auch das grundlegende Manko eines jeden Weinkühlers: Er kann nur Wein, der bereits kühl ist, vor allzu schneller Erwärmung schützen. Warmen Wein auf Trinktemperatur abzukühlen, dazu war und ist kein Weinkühler wirklich in der Lage. Was also tun, wenn
- vergessen wurde, den Weißwein kühl zu stellen?
- die gekühlte Flasche ausgetrunken und eine zweite Flasche nicht gekühlt ist?
- der gekühlte Wein zwischendurch wieder warm wurde?
- oder einfach kein Platz im Kühlschrank ist?
Was bisher ein ordentliches Maß an Geduld und einen mehrstündigen Weinflaschen-Aufenthalt im Kühlschrank erforderte, lässt sich nun souverän und einfach in nur wenigen Minuten lösen: Der Kühldekanter RAPID COOL kühlt Weißwein innerhalb von nur 5 Minuten von bspw. 20°C auf ca. 8°C Trinktemperatur!
Dass der RAPID COOL darüber hinaus bereits gekühlten Weißwein um ein Vielfaches länger kühl halten kann als jeder herkömmliche Weinkühler, versteht sich von selbt. Und natürlich kühlt er außer Weißwein auch Wasser, Säfte, Schorlen, Eistee, Sake, Schnäpse und jedes andere Getränk.
Die Handhabung des RAPID COOL
Bewahren Sie den RAPID COOL grundsätzlich – wie Ihre Eiswürfel - im Gefrierschrank auf . So steht er im Bedarfsfall immer zur Verfügung. Um seine optimale Wirkung zu entfalten, muss der RAPID COOL mindestens 5 Stunden bei –18°C gekühlt werden (RAPID COOL MAGNUM 9 Stunden).
RAPID COOL und RAPID COOL MAGNUM haben ein Fassungsvermögen von jeweils ca. 375ml. Ein Getränk von 18-22°C Zimmertemperatur wird innerhalb von etwa 3 bis 5 Minuten auf 6-8°C gekühlt. Soll das Getränk nicht so stark abgekühlt werden, so ist die Kühlzeit entsprechend zu verkürzen. Hilfreiche Dienste zur Überwachung der Temperatur während des Kühlprozesses kann dabei das Eisch-Dekantier-Thermometer leisten.
Seine volle Kühlleistung (Kühlung von 18-22°C auf 6-8°C) kann der RAPID COOL für zwei 375ml-Füllungen erbringen, also insgesamt für 0,75 ltr.. Danach lässt die Kühlleistung nach. Der RAPID COOL MAGNUM hat doppelte Kühlkapazität, kann also 1,5 ltr. eines Getränks von Zimmertemperatur auf 6-8°C abkühlen, ehe seine Kühlleistung nachlässt.
Verwenden Sie den RAPID COOL grundsätzlich mit dem mitgelieferten Untersetzer; dieser fängt das während des Kühlprozesses ablaufende Tauwasser auf und verhindert Wasserflecken auf dem Tisch.
Nur das Material Glas kann absolute Geschmacksneutralität für das zu kühlende Getränk garantieren. Beim RAPID COOL handelt es sich um ein technisch anspruchsvolles, hochwertiges Glasprodukt, das in sorgfältiger Handarbeit gefertigt wird. Eine entsprechend schonende Behandlung des RAPID COOL sollte daher selbstverständlich sein.
Die Reinigung des RAPID COOL
Nach Gebrauch wird der RAPID COOL mit klarem Wasser ausgespült und zum Abtropfen auf einer ebenen Fläche auf den Kopf gestellt. Gegebenenfalls kann er selbstverständlich auch mit Reinigungsmittel und Bürste o.ä. gesäubert werden. Nach dem Abtrocknen wird er wieder im Gefrierschrank deponiert.
Sicherheitshinweise zum RAPID COOL
Der Hohlraum der doppelwandigen Glaskaraffe ist mit einem Gemisch aus Wasser und Frostschutzmittel gefüllt. Das Frostschutzmittel ist lebensmittelecht (dennoch ist es nicht zum Trinken geeignet!), gesundheitsschädliche Wirkungen sind nicht bekannt. Es ist ökologisch unbedenklich, nicht brennbar (Zündtemperatur 370°C) und daher nicht kennzeichnungspflichtig. Kleinere Mengen Frostschutzmittel können gemeinsam mit dem Hausmüll deponiert werden.
Der RAPID COOL darf nicht auf Temperaturen unter –25°C gekühlt werden, da dann das Wasser-Frostschutz-Gemisch gefriert und den Kühldekanter beschädigen kann. Ferner darf der RAPID COOL nicht auf Temperaturen über 90°C erwärmt werden, da dann das Wasser zu sieden beginnt und im Dekanter ein gefährlicher Überdruck entsteht, der bis zur Explosion führen kann.
14.12.2006, Glashütte Valentin Eisch GmbH
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